エキゾチックスパイス

内容量：50ｇ

原材料：ピスタチオ（アメリカ産）、カシューナッツ、ごま、食塩、クミン、コリアンダー

香ばしくてコクのあるピスタチオ、甘みのあるカシューナッツとごまをベースに、味付けをフランスのブルターニュ地方で５月から６月に収穫されたミネラル豊富な塩田の塩と、深煎りローストしたクミンやコリアンダーシードを粉砕して混ぜ合わせたスパイシーでナッツの旨味をいかした新感覚のふりかける調味料です。肉料理やサラダに直接ふりかけて。本品を小皿に取り出してエクストラバージンオイルを少量混ぜ、パンやご飯にのせてお召上がり下さい。

ラグジュアリーペッパー

内容量：50ｇ

原材料：ピスタチオ（アメリカ産）、カシューナッツ、ごま、食塩、唐辛子、クミン、胡椒、コリアンダー

唐辛子をまるごと砕いた唐辛子チップをベースに、まろやかな塩味が特徴のフランス産の塩田の塩と数種類のスパイスに香ばしいローストナッツを混ぜ合わせました。パンチのきいた辛味に深煎りしたスパイスとコクのあるナッツの旨味が楽しめる新感覚のふりかける調味料です。辛味をきかせたい肉料理やスープにふりかけて。本品を小皿に取り出してスイートチリソースを加えて混ぜ、サンドイッチの具の味付けやから揚げにかけてお召上がり下さい。

スペシャルガーリック

内容量：50ｇ

原材料：ピスタチオ（アメリカ産）、カシューナッツ、ごま、食塩、にんにく、クミン、コリアンダー、植物油脂、バジル

サクッとして香ばしいフライドガーリックをたっぷりと使い、ミネラル豊富な塩田の塩、爽やかな香りのバジルと香ばしいごまやローストナッツに数種類のスパイスを混ぜ合わせた新感覚のふりかける調味料です。ステーキや焼き野菜にふりかけて。本品を小皿に取り出して溶かしバターを少量混ぜ、パンやごはんにのせたり、フライドポテトの味付けなどでもお楽しみいただけます。

プレシャスミックス

内容量：70ｇ

原材料：海塩（イギリス製造、フランス製造）、岩塩

ロンドンの北東部で作られているピラミッド型の結晶が特徴のバランスの良い海水炊塩。フランスのブルターニュ地方で５月から６月に収穫されたミネラル豊富な塩田の塩。にがり成分を結晶に閉じ込めた瞬間蒸発製法でつくられる世界が憧れる日本の塩。ヒマラヤ山脈海抜５０００ｍ付近で地下１０００ｍから採掘した貴重で良質な岩塩。職人や生産者が受け継がれた技術により生み出す特徴があり貴重で宝物のような海塩と岩塩をバランスよく混ぜ合わせた特別仕様の塩です。大きな結晶の粒はお肉や焼き野菜にちょこんとのせて、細かい結晶はサラダや料理にふりかけて、バランスよく混ざり合った塩の旨味を味わっていただければ幸いです。

ロイヤルハーブミックス

内容量：80ｇ

原材料：海塩（フランス製造、国内製造）、岩塩、ガーリック、オニオンペッパー、オレガノ、バジル、セロリ、タイム、ミョウガ

しっかりとした塩味の後になめらかなコクが広がる岩塩をベースに、ミネラル豊富な塩田の塩を混ぜ合わせ、隠し味として特別製造した国産みょうがを使用し、各素材の持ち味を忠実に活かしながら数種類のハーブを絶妙なバランスで混ぜ合わせた良質な塩とハーブの香りが楽しめる万能調味料です。少量でもしっかりとした香りが楽しめるようハーブ感を強めに混ぜ合わせておりますので、おにぎりの付け塩として使えば洋風塩むすびに、肉料理やスープにふりかけたり、から揚げやフライドポテトなどの味付けにと様々な料理にお試し下さい。

ファンシーマッシュルームミックス

内容量：90ｇ

原材料：海塩（フランス製造、国内製造）、岩塩、ポルチーニ、黒にんにく、トリュフ/香料

ミネラル分が豊富で優しい塩味が特徴の塩田の塩にシャープな塩味の後になめらかなコクが広がる貴重な岩塩を混ぜ合わせ、風味の強いイタリア産ドライポルチーニを中心にコクがありクセになる香りが特徴の黒トリュフと白トリュフエキスを使い、隠し味にこだわりの国産黒にんにくを粉末化して混ぜ合わせるといった奇抜なアイデアからうまれたマッシュルームソルトです。良質な塩と旨味のあるドライきのこの豊な風味が広がる調味料です。クリームソースなどと相性がよく、オムレツや目玉焼きなど卵料理に適しています。煮込み料理やポタージュスープの隠し味としてもお楽しみいただけます。